Гамбургеры, чизбургеры, картошка-фри, пепси-кола… Этот список можно продолжать бесконечно. Мы может себе позволить иногда съесть одну из этих «вредностей», но как быть мамам в период лактации, у которых на такие вещи стоит табу? И все же хочу сказать, что они могут немного расслабиться и приготовить(!) собственными руками одно из этих лакомств, которое принесет даже пользу, как маме, так и ребеночку.
1. Гамбургер
Фото: dcarlbom
По сути, гамбургер для нас не вреден, вредно то, из чего он состоит. А мы поменяем все продукты на полезные и получим от этого максимум удовольствия. Начнем с того, что за основу берем не белый хлеб, а грубого помола, можно даже черный (он самый полезный из всех видов хлеба, потому что содержит в себе много клетчатки, которая помогает держать организм в форме). Это один из обязательных полезных продуктов для кормящей женщины. Вместо зажаривания готовим котлету на пару, или берем кусок вареного куриного мяса (индейки). Заправляем это обезжиренной сметаной и с охотой уплетаем за обе щеки. Если к вашему гамбургеру добавить кусочек твердого сыра, то получится полезный чизбургер.
2. Шаурма
Фото: avlxyz
Это лакомство снится, наверное, в жутких кошмарах не только кормящим мамам, но и девчонкам, сидящим на диете. Но, если шаурму видоизменить, то она обретет полезные свойства для обеих категорий женщин. Берем лаваш (сам по себе он пресный, и не имеет вредного влияния на организм женщины), затем мелко рубим куриное вареное (ни в коем случае, не копченое) филе, а дальше нарезаем все полезное и свежее, что есть в нашем холодильнике — помидоры, огурцы, капусту (возьмите лучше пекинскую, она побережет ваши десна, и быстрее усвоится), вареную морковку или свеклу, зелень, трем на крупной терке твердый сыр. Заправляем, вместо майонеза, кетчупа и тартара, сметаной (обязательно обезжиренной), и радуем себя и своих домочадцев. Готовя такую шаурму своим близким, вы постепенно отучите их покупать ее в уличных печках. Больше о подробностях приготовления домашней шаурмы читайте в статье — Шаурма в Домашних Условиях.
3. Печеный картофель с добавками
Фото: alanagkelly / flickr
Акцентирую ваше внимание, что полезной является именно печеная, а не жаренная, тушенная, приготовленная во фритюре, картошка. И если у вас есть такая возможность, то лучше возьмите молодой картофель, ведь он содержит в себе много полезных веществ и витаминов, что как раз нужно новоиспеченной маме. В качестве наполнителя можете взять любые другие овощи, яйца, нежирное мясо. Но если вы готовите добавки отдельно, используйте лишь полезное оливковое масло.
Читайте также — 6 Восхитительных Вариантов Приготовления Картофеля
Кормящая мамочка — это еще не приговор вашему прежнему питанию. Есть море вкусных продуктов, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. И пусть вам нельзя есть чипсы и сухарики с беконом, зато вы можете себе позволить шаурму(!). А ведь это райское наслаждение! А чем вы себя баловали во время кормления грудью? Поделитесь с нами своим опытом!