Хоть зеленый сок очень полезен, зачастую он не такой уж и вкусный. Я — большая любительница этих соков, поэтому постоянно ищу какие-то новые интересные ингредиенты, чтобы улучшить вкус сока. Результаты не заставили себя долго ждать. Я нашла несколько продуктов, которые помогут полюбить зеленый напиток. Этот сок полезен для иммунитета, пищеварения, кожи и, конечно же, особенно хорош, когда ты пытаешься сбросить вес.
Многие зеленые фрукты и овощи подходят для приготовления, но если ты — новичок в этом деле, тогда вряд ли у тебя с первого раза получится добиться идеального вкуса. Очень важно научиться делать сок приемлемым для употребления, ведь его желательно пить каждый день. Если тебя заинтересовало моё исследование, читай далее.
1. Цукини
Наверное, ты удивлена, увидев цукини в списке вкусных продуктов, но он идеально подходит для приготовления сока. Многие люди боятся добавлять разновидность тыквы, но, обещаю, если ты попробуешь, тебе очень понравится. Цукини богат витамином С, калием и хлорофиллом. На вкус он сладковат, поэтому является отличной основой для приготовления зеленого сока.
2. Огурцы
Ты легко можешь улучшить вкус сока, добавив огурец. Так же, как и цукини, огурец прибавит соку сладковатый вкусовой оттенок и послужит хорошей базой. Огурцы содержат большое количество воды, витамин В, электролиты, а также много важных противораковых витаминов и компонентов кофейной кислоты, лютеин и физетин. Они помогают бороться с неприятным запахом изо рта, улучшают работу почек, укрепляют кости и суставы, контролируют кровяное давление, борются с раком и диабетом, помогают сбросить вес.
3. Морковь
Морковь, пожалуй, — один из самых вкусных овощей, который можно добавлять в зеленый сок. Морковка — источник витамина С, клетчатки. Все знают, что морковь содержит бета-каротин. Этот вкусный овощ помогает нашей коже светиться здоровьем, она отлично борется с акне. Кроме того, морковь обладает противовоспалительными и омолаживающими свойствами. Поскольку овощ имеет высокое содержание сахара, всего одна или две морковки смогут придать соку приятный вкус.
4. Салат ромэн
Салат ромэн придаст любимому зеленому соку слегка сладковатый вкус и восхитительный аромат. Он богат белком, омега-3 и витамином С. Салат приносит много пользы для нашего здоровья. Он способствует потере веса, снижает уровень артериального давления, полезен для работы сердца. Думаю, это веская причина начать использовать его в своем рационе.
5. Яблоки
Яблоки, в особенности зеленые, могут сделать любой сок вкуснее. Они богаты клетчаткой, но калорий в них мало. Плоды помогают защитить сердце, глаза, поддерживают здоровье печени и улучшают иммунную систему. Яблоки также отличный источник антиоксидантов и витамина С, которые придают соку удивительный аромат. Обычно в свой любимый напиток я добавляю именно зеленые яблоки, так как уровень содержания сахара в них меньше, чем в красных.
6. Лимон
Пожалуй, самый популярный продукт, который добавляют во все соки, — это, конечно же, лимон. Несмотря на свой кислый вкус, лимон придаст зеленому соку сладковатый привкус. Лимон имеет низкое содержание сахара, мало калорий и высокое содержание витамина С; все это помогает улучшить иммунную систему и бороться с простудами, а калий, который также есть в лимоне, улучшает здоровье сердца. Кроме того, он помогает укрепить десны и зубы.
7. Помидоры
Ты когда-то пробовала добавлять этот овощ в свой любимый напиток? Нет? Тогда я настаиваю на том, чтобы сегодня ты приготовила сок и добавила в него помидоры. В них мало сахара, много антиоксидантов, ликопина и витамина С. Помидоры помогают снизить риск сердечных заболеваний, нейтрализуют свободные радикалы, снижают уровень холестерина и уменьшают риск развития рака. Также они улучшают состояние жирной кожи и борются с акне. Эти красные овощи добавят соку сладкий вкус и сделают его еще более полезным.
8. Лайм
Зеленый сок — именно то, что нужно, чтобы проснуться и почувствовать прилив энергии с утра. Если добавить в него еще немного лайма, то ты получишь суточную норму витамина С. Так как лайм имеет высокое содержание антиоксидантов, он помогает коже выглядеть моложе и в целом прекрасно подходит для улучшения нашего здоровья. Он способствует детоксикации печени и может помочь тем, кто пытается похудеть.
9. Фенхель
Фенхель — сладковатая зелень, которая сделает любимый напиток вкуснее. Она дает сладкий, увлажняющий вкус и имеет много преимуществ для здоровья. Фенхель может помочь устранить газы, запор и вздутие живота, улучшить иммунную систему за счет высокого содержания витамина С. Он также богат витамином А и витаминами группы В. Еще эта зелень содержит калий, фолиевую кислоту, марганец и молибден.
10. Имбирь
Имбирь, как многие из нас знают, действительно улучшает здоровье, соответственно, он прекрасно подойдет для приготовления сока. Он известен своими противовирусными и противовоспалительными свойствами. Имбирь также используют в качестве потогонного средства, таким образом он освобождает наше тело от токсинов через потоотделение. Еще этот продукт может помочь улучшить иммунную систему, снижает уровень холестерина, предотвращает укачивание, уменьшает менструальные спазмы, головные боли, борется с простудой и гриппом. Имбирь придаст зеленому соку удивительный вкус, но имей в виду, что это очень сильный ингредиент. Начни с добавления совсем маленького кусочка и убедись, что очистила корневище от верхнего слоя.
Сейчас очень модно соблюдать здоровый образ жизни. Благодаря социальным сетям всем стали доступны вкусные рецепты, которые используют спортсмены и диетологи. Зеленый сок также уже имеет огромную армию поклонников. Существуют множество причин, по которым все-таки стоит начать употреблять этот напиток. Не бойся, он может быть вкусным, если для приготовления использовать правильные продукты. Это лишь небольшая часть тех овощей, фруктов и зелени, которые можно добавлять в любимый сок. Ты также можешь попробовать добавить одуванчик, сельдерей, салат-латук и мангольд. А какие твои любимые ингредиенты? Что ты добавляешь в свой зеленый сок? Делись своим опытом в комментариях.