Ты следишь за фигурой и у тебя каждая калория на счету? Это не повод для того, чтобы отказать себе в походе в ресторан. Стоит только выбрать правильный ресторан, где вкусная еда не только красиво оформлена, но и полезна. Конечно, в меню каждого ресторана можно найти одну-две позиции с «правильной» едой, но ведь так хочется открыть заветную книжечку с перечнем вкусностей и не вычитывать дотошно ингредиенты, из которых приготовлено блюдо, а расслабиться и просто сделать выбор, зная, что все аппетитные названия таят в себе только полезные составляющие.
Ivetta прошлась по столичным ресторанам и готова порекомендовать тебе «злачные» — в данном контексте только в кавычках! — места.
1. Organic Café by Glossary
Само название говорит о том, что вся еда в этом заведении органическая. Менеджеры кафе поведали, что их главное правило — качественная еда и напитки. Здесь тебе расскажут, что такое высококачественная органическая пища, познакомят с историей органики, покажут, как ее производят, и пообещают, что, получив эти знания, ты больше никогда не попадешь в заведение с фастфудом.
Аутентичные блюда, подобранные в соответствии с сезоном, релаксирующая музыка, неповторимый интерьер: мебель и освещение спроектированы ведущими экодизайнерами и изготовлены из экологически чистых, безопасных материалов.
В общем, оказавшись в центре мегаполиса, можно попасть в мир здорового питания и понаблюдать за бурлящим «вредным» миром.
Адрес: ул. Владимирская, 40/2
2. Eco Buffet
Eco Buffet — вегетарианское кафе здорового питания. Если ты думаешь, что блюда без мяса, рыбы и яиц не удовлетворят твой аппетит, то ты приятно удивишься, узнав, какой разнообразной и питательной может быть вегетарианская кухня.
Читай также — Топ-5 самых вкусных продуктов августа
Молочные, бобовые и ореховые блюда можно не только съесть за столиком, но и взять с собой или заказать доставку.
Нас, например, удивили доступные цены. Ясно, что отсутствие мяса значительно удешевляет блюдо, но 150 граммов салата оливье стоят 14 гривен, а красный борщ — 11 гривен.
Хочешь узнать, какой на вкус сейтановый шашлык, морская пакора, овощная мусака с сыром, палак панир, сабджи? Тогда загляни в Eco Buffet.
Адреса: ул. Васильковская, 28; Московский проспект, 23г
3. ILive
В лаундж-кафе ILive тебя накормят как вегетарианскими блюдами, так и блюдами из рыбы и мяса, поскольку здоровая пища не обязательно должна быть вегетарианской. Все продукты стараются донести до дегустатора лишь с минимальной термической обработкой, чтобы не улетучились полезные свойства.
Главная фишка заведения в том, что для приготовления блюд используют только родниковую воду, которую, кстати, тебе могут налить и в бутылку, чтобы ты смогла побаловать своих гостей чудо-водой. Только представь: «Милый, этот борщ я сварила для тебя на родниковой воде».
Адрес: ул. Эспланадная, 32
4. «Имбирь»
Еще одно необычное кафе не только полезной, но и вкусной пищи, которое мы нанесли на нашу кулинарную карту, — это «Имбирь». Пряно-сладкий вкус имбиря здесь ассоциируют с жизнью. И правда, у каждой из нас то сладко, то пряно.
Если ты исповедуешь ведическую культуру, то ты точно уже не только слышала про «Имбирь», а и стала постоянным клиентом, ведь кухня заведения основана именно на ведической кулинарии. Здесь уверены что пища, которую мы едим, влияет не только на желудочно-кишечный тракт, но и на наше настроение и даже умственные способности, поэтому окружили клиентов «умными» книгами. Психология, учебники по йоге, разнообразные религиозные книги, в общем, литература о саморазвитии и для саморазвития. Интересно, а что в заведении думают о том, что, когда ешь, нельзя читать, ведь ум можно «зажевать»?
Адрес: ул. Жилянская, 7
5. Simple
Фастфуд — это не только картофель фри и сверхкалорийные гамбургеры, но и полезная еда из натуральных продуктов. В этом тебя убедят в Simple.
Читай также — 10 лучших шоколадных магазинов мира
Первое, что приходит на ум, когда оказываешься в кафе, это то, что оно деревянное. Ну, а как сказать по-другому, если здесь настолько много дерева, что невольно начинаешь чувствовать себя как на лесопильном заводе, только гламурном. А еще чистота. Оказывается, бывают фастфуды, где не то что не натоплено, а чисто.
Теперь о еде. Здесь так много выпечки. Но знай меру, ведь даже эковыпечка способна обогатить твою талию несколькими дополнительными сантиметрами. Поэтому не очень налегай на булочки, а сконструируй салат. Кроме нескольких позиций из меню можно получить готовый салат по собственному рецепту.
Адрес: ул. Саксаганского, 102
Здоровое питание сегодня в тренде, поэтому не отставай от моды, а правильно и вкусно кушай и заряжайся хорошим настроением.