Новые исследования подтверждают, что чем больше клетчатки вы едите, тем ниже риск возникновения инсульта. Инсульт занимает 4 место среди причин смертности в мире, убивая более 137 тысяч людей в год. Также это главная причина появления инвалидности у людей, переживших болезнь. Хоть уровень инсультов снизился, возможно, благодаря лучшему контролю за кровяным давлением, число инсультов все же велико из-за старения нации.
В одном из медицинских журналов были напечатаны последние исследовательские статьи, в которых ученые провели 8 исследований и сделали вывод, что если принимать на 7 граммов больше клетчатки в день, то риск возникновения инсульта снижается на 7 %. Это оказалось правдой, независимо от того, ишемический ли инсульт – самый распространенный тип, вызван блокировкой артерии в мозге – или геморрагический инсульт, вызван кровоизлиянием в мозг.
Врачи рекомендуют женщинам принимать 21-25 грамм клетчатки в день, а мужчинам 30-38 грамм. Небольшая порция цельнозерновой пасты или две порции богатых на клетчатку фруктов и овощей содержат 7 грамм клетчатки.
Вот 6 продуктов, богатых на клетчатку, которые позволят уменьшить риск инсульта.
1. Отруби
Отруби — продукт, в котором содержится больше всего клетчатки. Они отлично стимулируют работу пищеварительного тракта, помогают сбросить лишний вес и делают кожу красивой и здоровой. Посыпьте хлопья или смузи пшеничными, или овсяными отрубями и добавите 12 грамм клетчатки к своему обеду.
2. Ягоды
Читайте также — 12 Полезных Фруктов и Ягод для Сердца
В ягодах полно клетчатки, а в бузине особенно, 10 грамм на стакан. Также достаточно клетчатки и в малине. Черника, голубика и клубника станут также хорошим выбором. Голубика, например, — это отличный продукт для людей, страдающих диабетом. И она также полезна для пищеварения.
3. Бобы
То ли это лимская фасоль, черная фасоль, нут или мастиковая фисташка, все из семейства бобовых содержат много клетчатки. Ними можно заменять мясо в рецептах, чтоб снизить риск появления инсульта. Если возник метеоризм, не переборщите с бобами – всего один стакан фасоли содержит почти 5 грамм клетчатки.
4. Овсянка
Читайте также — Как избавиться от мигрени
Ешьте приготовленную на пару овсянку быстрого приготовления, чтоб получить как можно больше клетчатки. И тогда Вам обеспечен высокий иммунитет, нормальное кровяное давление и здоровое сердце.
5. Шпинат
Так же как и другие зеленые овощи, включая листья горчицы, листья репы и свеклы, листовую свеклу, шпинат богат на клетчатку. Еще одно его преимущество в том, что он предотвращает развитие различных злокачественных опухолей.
6. Миндаль
Миндаль, как и другие орехи и семена, полон клетчатки и послужит отличным перекусом между приемами пищи. Употребление этого ореха очень важно в особенности для женщин, так как он препятствует старению организма в целом.
К сожалению, инсульты, заболевания сердца и злокачественные опухоли — это лидеры среди всех существующих причин, которые обрывают жизнь человека. Нужно стараться избежать их всеми возможными методами, и самый простой из них, на мой взгляд, — введение в рацион питания продуктов, которые Вам в этом помогут. Разве Вы так не считаете?