Макароны в сырном соусе

В данном случае, макароны никогда не варятся, они готовятся на сковороде. Для этого нам потребуется раскалить на огне сковороду, потом добавляем в нее сливочное масло, после берем любые макароны и выкладываем их на раскаленную сковороду. Макароны начинаем обжаривать. Процесс обжаривания длится до того момента, пока макароны не поменяют свой цвет. Они должны стать золотисто-румяными.

Дальше нам требуется обязательно посолить макароны по вкусу. После берем кипяток и заливаем им наши макароны. Готовим макароны при постоянном помешивании.

Минут через 5 добавляем к ним столовую ложку плавленого сыра. Многие предпочитают сыр «Виола». Когда вода выпаривается, макароны готовятся, а если вода уже выпарилась, при этом макароны еще сыроваты, то можно подлить еще воды. Макароны у нас полностью готовы!

Дальнейшее зависит от ваших вкусов, желаний и содержимого холодильника. Можно макароны обжарить с луком, морковкой, помидорами, чесноком, ну и так далее… Приятного всем аппетита!

Алена, огромное спасибо, за ваш замечательный рецепт, макароны получаются на самом деле изумительные.
Если у вас есть свои домашние рецепты, и вы хотите ими поделиться с нами, тогда пишите нам и присылайте фотографии ваших блюд в хорошем качестве с подробным описанием процесса приготовления!