Какие идеальные зимние продукты приходят тебе в голову? Я имею ввиду, что мы все прекрасно знаем, какие ягоды стоит добавлять в смузи, и что бананы очень популярны летом, но с изменением погоды должен меняться и наш рацион, что поддержит организм в тонусе. Употребление продуктов, которые полезны в зимнее время, повысит иммунитет, что поможет противостоять зимним вирусам и сохранит хорошее самочувствие.
А какие же тогда продукты нужно есть зимой? Мы в редакции тоже задумались над этим вопросом и решили найти на него ответ. Итак, вот продукты, которые ты должна включить в свой список.
1. Морковь
Да, старая добрая морковь является отличным продуктом для зимы. Этот корневой овощ содержит большое количество бета-каротина, который в организме преображается в витамин А, который является ключевым, когда речь заходит об иммунитете. Витамин А позволяет защитить организм от инфекций, и уменьшает риск и продолжительность респираторных заболеваний.
Бета-каротин — это микроэлемент, который усваивается с помощью жира, то есть, необходимо небольшое количество жира, чтоб он усвоился в организме, поэтому, для лучших результатов, ешь морковь с небольшим количеством оливкового масла или сливочного .
2. Чеснок
Читайте также — 15 способов избавиться от запаха лука и чеснока изо рта
Правильное и полезное питание зимой невозможно представить без чеснока. Тысячи лет чеснок использовали для лечения болезней. Медики советуют каждый день употреблять от 2 до 4 целых зубков чеснока в качестве натурального лекарства.
Если тебе сложно будет с этим справиться, попробуй есть каждый день во время простуды заменитель чеснока без запаха. Такое средство поможет избавиться от болезни за короткий промежуток времени.
3. Зародыши пшеницы
В зародышах пшеницы много витамина Б, железа, цинка и витамина Е, которые поддерживают тонус иммунной системы. К счастью, это очень вкусно – с привкусом орехов, что делает зародыши пшеницы отличными для выпечки. Попробуй добавлять этот продукт в хлебцы, кексы, запеканки, салаты, каши и хлопья.
4. Фенхель
Фенхель – еще один вкусный сезонный овощ – на вкус совсем как солодка. В нем также мало калорий, хотя он богат на витамин С, а также на фитоминерал анетол, который считается самым важным для поддержания иммунитета.
Добавляй фенхель в сыром виде к салатам, или жарь в раскаленном масле. Также он подходит к жаркому. К любому блюду, где упоминается сельдерей, можно также добавить фенхель.
5. Йогурт
В натуральном йогурте полно пробиотиков, которые необходимы для здоровья. Пробиотики укрепляют иммунитет, защищая желудок от кишечных инфекций – вирусы, которые проникли в организм через желудок, легко обезвреживаются пробиотиками. Для нормы, добавляй йогурт в хлопья или соединяй с корицей и ягодами для здорового снека.
6. Лосось
Читайте также — 12 вкуснейших рецептов блюд из лосося
Витамин Д действительно важен. Он приводит в порядок иммунную систему, и обычно он производится в организме под воздействием солнечных лучей. Даже австралийцы не получают достаточно солнечного света, ведь 40% австралийцев страдают от этого, несмотря на длинные солнечные дни.
Лосось — это прекрасный источник пищевого витамина Д, поэтому ешь его хотя бы раз в неделю. Порция в 120 грамм равна 15 минутам проведенных под солнцем, и поддержит иммунную систему в отличном состоянии.
7. Черный шоколад
Это мой самый любимый зимний продукт! И это то, что не только можно, но и нужно кушать зимой. Почему? Черный шоколад — один из лучших источников антиоксидантов, железа, цинка и магния, все из выше перечисленного укрепляет твой иммунитет.
Важнее всего цинк – взрослым необходимо около 8 миллиграмм на день, а в несладком какао содержится 9,6 миллиграммов цинка на 100 грамм напитка. Если тебе не удалось найти натуральный какао, используй черный шоколад с содержанием какао 70-85%. И наслаждайся с удовольствием!
Эти сезонные суперпродукты точно укрепят твой иммунитет, снизят риск заболеваний гриппом и простудой. Свеклу и яйца тоже можно включить в список идеальных зимних продуктов – новый рацион питания с полезными в зимнее время продуктами избавит тебя от скучной еды.
Также важно помнить, что полезные продукты если их правильно и интересно приготовить придутся тебе по вкусу не только зимой, но и в любое время года. А ты знаешь какие-нибудь полезные зимой продукты? Поделись со мной, я буду рада узнать о них! А также расскажи про свой зимний рацион питания.