Продолжаем тему рецептов, приготовленных мужскими руками для своих возлюбленных в День святого Валентина. Уважаемые мужчины, эта закуска — капрезе по-сицилийски — будет великолепным началом романтического ужина, легкая, насыщенная свежестью, а самое главное — простая в приготовлении.
Про рецепт
- Национальная кухня: Итальянская
- Тип блюда: Закуска
- Выход: 2 порции
- Подготовка: 5 мин
- Приготовление: 10 мин
- Готовится за: 15
- Калорийность: 444 ккал
Ингредиенты
- Помидоры черри — 4 шт.
- Сыр Моцарелла (маленькие шарики) — 8 шт.
- Листья базилика — 4 шт.
- Уксус бальзамический – 1/2 ст. л.
- Оливковое масло — 1,5 ст. л.
Как приготовить капрезе по-сицилийски
- Помидоры черри разрезаем на две или четыре части, базилик разбираем на листья.
- Смешиваем уксус с маслом.
Оформление блюда
Выкладываем помидоры вперемешку с сыром, украшаем листьями базилика и поливаем соусом.
Приятного аппетита!