Когда на нас «нападает» сонливость и усталость, когда мы чувствуем упадок сил, а работать всё равно приходится, собирая последние остатки энергии, поможет что? Конечно, кофе! Этот ароматный энергетический напиток моментально бодрит и заряжает энергией, повышая работоспособность.
Однако кофеин может быть не только полезным, но и вредным для нашего организма, особенно в больших количествах. А еще он просто противопоказан тем, у кого есть проблемы с давлением, с сосудами или с сердцем. Чем же в этих случаях можно заменить кофе?
Готовим натуральные энергетики
В природе есть немало веществ, которые действуют на наш организм не хуже кофе. Они заряжают энергией, стимулируют мозговую деятельность, снимают усталость. И при этом еще и не наносят никакого вреда, в отличие от кофеина. На их основе можно приготовить различные и напитки — бодрящие, полезные и очень вкусные. Итак, вот пять лучших, по нашему мнению, которые можно без проблем приготовить дома!
1. Очищающая энергия
Читай также — Кофейная зависимость: симптомы и советы по избавлению
Отличный вариант для заряда бодрости с самого утра. Сок цитрусовых, который содержится здесь в большом количестве, помогает очистить организм от токсинов, накопившихся за ночь. Если ты привыкла пить утром кофе, да еще и натощак, откажись от этого в пользу «Очищающей энергии». Пить этот коктейль нужно именно на голодный желудок, а еще отлично выпивать стаканчик перед тренировкой — у тебя будет больше сил, и занятие пройдет эффективнее.
Ингредиенты:
- вода — 400 мл;
- сок лимона — 100 мл;
- сок лайма — 100 мл;
- мед — 2 чайные ложки;
- морская соль — половина чайной ложки.
Воду нужно немного подогреть (но не брать горячую, чтобы растворенный в ней мёд не утратил своих полезных свойств). Можно смешать ингредиенты в блендере или в шейкере, а можно и в большом стакане или банке. Мешай энергично и долго, чтобы и мёд, и соль растворились полностью.
2. Идеальный завтрак
Этот напиток тоже нужно пить с утра. Если добавить к коктейлю пару тостов из цельнозерновой муки — получится идеальный и очень питательный фитнесс-завтрак, после которого ты будешь заряжена энергией. Многие профессиональные спортсмены употребляют этот коктейль с мерной ложкой сухого протеина, но можно обойтись и без него.
Ингредиенты:
- молоко — 200 мл;
- йогурт без добавок — 100 мл;
- банан — 1 шт.;
- капустные листья — 2-3 шт.;
- миндальное масло — 2 столовых ложки;
- семена льна — 1 столовая ложка.
Все ингредиенты засыпаются и заливаются в блендер и тщательно измельчаются. Не бойся необычного вкуса — капусту, к примеру, ты совсем не почувствуешь, а банан добавит приятной сладости. Миндальное масло можно заменить цельными орехами, только их лучше измельчить отдельно вместе с семенами льна.
3. Быстрый заряд
Если нужно быстро взбодриться в течение дня, можно приготовить себе этот простейший по своему исполнению коктейль. Его можно готовить даже в офисе — никаких специальных приспособлений не потребуется, его легко перемешать в стакане или чашке. Запасись ингредиентами для него заранее, чтобы они были под рукой.
Ингредиенты:
- вода — 300 мл;
- лимон — несколько долек;
- кайенский перец — щепотка.
Воду лучше брать не холодную, но и не слишком горячую. Лимон нарежь дольками и добавь в воду. Туда же всыпь щепотку кайенского перца. Если любишь острое, можешь добавить его побольше, но лучше не переусердствовать, чтобы не обжечь пищевод. Именно перец поможет зарядиться энергией: он простимулирует приток крови к мозгу, что насытит сосуды кислородом.
4. Сила солнца
Читай также — Идеальные продукты для полезного завтрака
Этот напиток более сложный в исполнении, он считается аюрведическим, а аюрведа, как тебе известно, — это самая настоящая «наука о жизни», древнейшая индийская система здоровья. Компоненты этого коктейля обладают уникальным свойством не только наполнять энергией, но и значительно повышать защитные силы организма. Особенно уместным будет «Сила солнца» в холодное время года, когда вокруг «ходят» вирусы.
Ингредиенты:
- молоко — 500 мл;
- кэроб (заменитель шоколада) или какао-порошок — столовая ложка;
- сироп агавы — чайная ложка;
- кокосовое масло — чайная ложка;
- сушеный или свежий имбирь — чайная ложка;
- куркума — чайная ложка.
Если берешь сушеный имбирь, достаточно будет одной чайной ложки порошка, а если свежий — натри его на мелкой терке, тут можно взять и 2 чайные ложки. Кэроб по вкусу похож на какао-порошок, но он более сладкий. Молоко нужно подогреть, добавить в него кокосовое масло (чтобы растворилось), все специи и пряности. Взбивать нужно в блендере или шейкере.
5. Розовая вода
Читай также — 10 отличных заменителей кофе, которые тебе понравятся
Знаешь, что такое «розовая вода» в большинстве восточных сказок? Это не что иное, как чай каркаде. Он отлично зарекомендовал себя как освежающий напиток: лепестки гибискуса (суданской розы) содержат природные кислоты, благодаря которым происходит мощное тонизирование организма. Напиток не только отлично утоляет жажду, но и добавляет энергии — благодаря настойке элеутерококка. Только добавлять ее следует не больше, чем указано в рецепте.
Ингредиенты:
- сушеный гибискус (крупные лепестки) — 2 столовые ложки;
- вода — 1 литр;
- настойка элеутерококка — половина чайной ложки;
- мёд — 1 столовая ложка.
Заваривать чай нужно крутым кипятком, дать ему хорошо настояться и остудить до комнатной температуры. Теперь процеди каркаде, добавь в него мёд и настойку элеутерококка. Отправляешься на работу или в долгий поход по магазинам? Приготовь этот напиток заранее, охлади в холодильнике и возьми с собой.
Как видишь, все эти коктейли можно без проблем приготовить в домашних условиях, нужные ингредиенты доступны в магазинах. Эти натуральные напитки принесут только пользу и наполнят живительной энергией самой природы!