7 десертов для любимой на 8 Марта

1. Низкокалорийные десерты

В этой части статьи представлен видеоролик, в котором будет показано, как можно приготовить десерт без единого лишнего калория. Для тех женщин, которые сидят на жестких диетах, такие десерты очень порадуют.

Александр Селезнев: Летние ягоды в тесте фило

Ингредиенты

1. 5 больших листов теста фило
2. 50 г. растительного масла

3. Читайте также — 8 удивительно простых десертов к чаю

   30 мл. 33% сливок

4. 100 г. малины
5. 100 г. ежевики
6. 2 ст. л. фруктозы
7. 100 г. клубники нарезанной ломтиками

Приготовление

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Листы фило намазать растительным маслом и поместить их один на другой. Разрезать стопку теста на 3 части.
3. Сформировать из теста корзиночки. Поставить в духовку на 10 минут, пока они не станут золотистыми. Вынуть из духовки и охладить.
4. Охлажденные сливки взбить. Размять половину ягод и добавить фруктозу. Перемешать ягоды со взбитыми сливками.
5. Готовые ягодные сливки выложить в корзиночки из теста фило и украсить ягодами.

В видеоролике вы увидите приготовление таких десертов – это низкокалорийные корзиночки, запеченная груша в меде и карамели, тирольский пирог, голливудский десерт — все они готовятся не очень сложно. Но если вы в этом сомневаетесь, то в видеоролике будет представлен мастер-класс с подробным объяснением по приготовлению десертов. Итак, переходим к просмотру видео!

2. Шоколадный десерт для любимой

Ингредиенты

1. Чёрный шоколад — 255 г.
2. Кофейный ликер — 80 мл.
3. Оливковое масло — 2 ст.л.
4. Кофе экспрессо — 1 стакан
5. Яйца — 4 шт
6. Соль
7. Бисквитное печенье савоярди — 12 шт.

Приготовление

1. Первым делом нужно растопить шоколад на водяной бане.
2. Вливаем кофейный ликер в кофе (50 мл.). Выстилаем небольшую прямоугольную форму пищевой пленкой.
3. На дно формы выкладываем половину печенье савоярди. Кисточкой смазываем печенье жидкостью из кофе и ликера.
4. Шоколад растаял, снимаем из огня и вливаем 30 мл. кофейного ликера и перемешиваем.
5. 4 желтка взбиваем с оливковым маслом. Вливаем взбитые желтки в шоколад и перемешиваем.
6. Взбиваем белки с щепоткой соли. Вливаем взбитые белки в шоколад и очень аккуратно перемешиваем.
7. Выливаем получившуюся массу поверх печенья. Сверху ложем оставшееся печенье и смазываем его кофейным ликером.
8. Верх накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 4 часа.
9. Через 4 часа достаем из холодильника, делим на порции и украшаем мятой. Приятного аппетита!

Приготовленный такой шоколадный десерт вполне сможет украсить любой праздник, а так как у нас этот праздник именуется «8 Марта», посвящен он женщинам, которые, как известно, очень любят сладости, то десерт будет как раз кстати. В этой части статьи также представлен мастер-класс по приготовлению шоколадного десерта в видеоролике. Итак, смотрим весь процесс приготовления шоколадного десерта!

3. Десерт быстрого приготовления

Ингредиенты

1. Сметана или сливки — стакан
2. Сахар — 2 ст. л.

3. Читайте также — 5 рецептов крем-брюле

   Ванильный сахар — 0,5 ч.л.

4. Изюм — 50 г.
5. Банан — 1 шт.
6. Апельсин — 1 шт.
7. Печенье крекер (мелкий)

Приготовление

1. В миске сбиваем сметану, сахар и ванильный сахар.
2. Добавляем вымытый и обсушенный изюм. Мелко нарезанный банан и апельсин. Всыпаем мелкий крекер.
3. Хорошо перемешиваем и наш десер готов. Приятного аппетита!

Чтобы приготовить десерт иногда уходит на это немало времени, но в этой статье я подобрала видеоролик, в котором представлен рецепт приготовления десерта на скорую руку. Если вы задумали сделать для своей любимой десерт к 8 Марта, но у вас есть немного времени, тогда этот рецепт именно для вас. Также для его создания понадобятся такие ингредиенты: крекет, сливки или сметана, бананы, апельсин, какао или шоколад, изюм, сахар, ванильный сахар. В видеоролике вы увидите мастер-класс со всем процессом приготовления. Итак, переходим к просмотру!

4. Фруктовый десерт

Ингредиенты

1. 2 апельсина

2. Читайте также — Мороженое из ананаса своими руками

   1 банан

3. 3-4 дольки шоколада (для украшения)
4. взбитые сливки

Приготовление

1. У апельсина срезать верхушку и достать мякоть. Мякоть порезать на мелкие кусочки.
2. Банан помыть, почистить и порезать на мелкие кубики.
3. В миске смешать апельсин и банан. Добавить взбитые сливки и перемешать.
4. Начинить фруктовым салатом апельсиновый «стаканчик». Перед подачей украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
5. Приятного аппетита!

В этой части статьи вы увидите процесс приготовления фруктового десерта. Готовится такой десерт просто и на процесс приготовления уходит мало времени, что иногда немало важно. Итак, смотрим видеоролик с мастер-классом по приготовлению фруктового десерта!

5. Десерт из персиков с маскарпоне

Ингредиенты

1. Крупные персики — 2 шт.
2. Сливки — 50 мл.
3. Сыр маскарпоне — 2 ст. л.
4. Корица — 10 г.
5. Мёд — 1 ст.л.
6. Сахар — 50 г.

Приготовление

1. Помытые персики режем на дольки и выкладываем в креманки.
2. Посыпаем персики сахаром и поставить в духовку под гарячий гриль на несколько минут.
3. Крем: Сливки сбираем миксером. Сыр маскарпоне и мёд сбиваем венчиком и смешиваем с сливками.
4. Вынимаем персики из духовки. Украшаем сливками и смесью корицы и сахара.
5. Приятного аппетита!

Вашему вниманию предлагаю просмотреть видеоролик, в котором представлен мастер-класс по приготовлению нежного и изысканного десерта, который будет состоять из персика и маскапоне. Итак, смотрим весь процесс приготовления десерта в видеоролике!

6. Творожный десерт с сыром

Ингредиенты

1. Орехи кешью — 150 г.
2. Сыр Филадельфия — 150 г.
3. Творог — 150 г.

4. Читайте также — 3 замечательных рецепта молочного коктейля

   Сметана 42% — 200 г.

5. Сахарная пудра — 50 г.
6. Сливки 35% — 500 г.
7. Желатин — 25 г.
8. Мята 3 веточки
9. Бисквитный корж — 1 шт.

Приготовление

1. Желатин замачиваем в холодной воде. С помощью блендера измельчаем орех кешью. Творог протираем через сито. Сбиваем сливки.
2. Набухший желатин раставливаем и охлаждаем до комнатной температуры.
3. Все ингредиенты, кроме сливок и желатина перемешиваем. Постепенно добавляем сливки и перемешиваем. Затем добавляем желатин и аккуратно перемешиваем.
4. Готовую творожную массу выкладываем в формочки. Сверху выкладываем кусочки ванильного бисквита и снова слой творжной массы. Убираем десерт в холодильник на 1 час.
5. Украшаем десерт молотой корицей и веточкой мяты. Приятного аппетита!

В данной части статьи я предлагаю познакомиться вам с приготовлением творожного десерта с сыром. В видеоролике представлен мастер-класс, где будет рассказан весь процесс приготовления творожного десерта с сыром. Готовить такой десерт совсем несложно и довольно быстро. Итак, переходим к просмотру видеоролика с мастер-классом творожного десерта с сыром!

7. Чизкейк из черной смородины

Ингредиенты

Бисквит:

1. Яйца — 5 шт.
2. Сахар — 125 гр.
3. Мука — 125 гр.

Начинка:

1. 2 яблока
2. 100 гр. сахара
3. 100 мл. воды
4. 1/2 ч.л. корицы
5. 1/2 ч.л. муската

Мусс черная смородина:

1. 200 гр. филадельфия с йогуртом
2. 280 гр. сливки 33%
3. 80 гр. пюре черной смородины
4. 50 гр. сахарной пудры
5. 3 гр. желатин

Ванильный мусс:

1. 200 гр. заварного крема
2. 10 гр. желатина
3. 200 гр. сливок

4. Читайте также — Рецепт мороженого из смородины

   Черносмородиновый джем

5. Яблоки-китайские консервированные

Приготовление

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку и перемешать. Выложить массу в форму и выпекать в духовке при 180°C 30 минут.
2. Яблоки почистить, порезать на 4 части и отварить в сахарном сиропе с корицей и мускатом. Охладить и взбить в блендере в пюре. Выложить на 1/3 бокала.
3. Желатин замочить в холодной воде и потом растопить его, перемешать с пюре черной смородины. Добавить сахарную пудру, сыр Филадельфия и в конце взбитые сливки. Выложить в бокалы почти до конца, оставив 1 см.
4. Еще 2 яблока порезать на кубики и обжарить их на сливочном масле, сбрызнуть лимонным соком и ликером Куантро.
5. Выложитть слегка застывшее пюре черной смородины. Украсить свежей мятой.
6. Бисквит разрезать на 3 равные части. В форму выкладываем 1 часть бисквита, пропитываем бисквит сахарным сиропом и выкладываем дольки яблок. Сверху выкладываем мусс из черной смородины до середины.
7. Берем еще 1 часть бисквита, уменьшаем его в диаметре и выкладываем его на мусс. И пропитываем сахарным сиропом. Выкладываем мусс до конца формы.
8. Ставим в морозилку на 1 час.
9. Достаем, украшаем смородиновым джемом и райскими яблоками. Приятного аппетита!

Сейчас хочу представить вам видеоролик, в котором будет показан мастер-класс по приготовлению замечательного десерта – это чизкейк из черной смородины и карамелизированных яблок. Готовятся такие десерты просто, а на приготовление уходит немного времени. Такие десерты порадуют любую сладкоежку. Итак, смотрим процесс приготовления десертов в видеоролике с мастер-классом!