Новый Год без коктейля – это как подушка без перьев. Этот напиток – неотъемлемый атрибут любого праздника. Взрослые могут побаловать себя приятными согревающими алкогольными напитками, но не будем забывать и о подрастающем поколении. Приготовьте коктейли по рецептам из списка ниже и достойно встретьте Новый Год всей семьей!
1. Манговый смузи
Замечательный коктейль, который отлично подойдет к десертам. Именно он дополнит праздничную атмосферу в вашем доме. Этот коктейль очень легко сделать, но, несмотря на свою простоту, он невероятно вкусный!
- 2 ст. охлажденного молока
- 2 ст. мангового мороженого
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 6 веточек мяты (для украшения)
Приготовление:
Промойте и высушите веточки мяты.
Положите манговое мороженое, молоко и сахар в миску и взбейте в пену миксером на высокой скорости.
Разлейте по стаканам.
Украсьте веточкой мяты.
Подавайте сразу же с соломинкой.
2. Коктейль «Золотая рыбка»
Замечательный коктейль с приятным оранжевым цветом. При подаче не забывайте украшать бокалы фруктами и трубочками. Ведь это все-таки праздник!
Состав:
- 250 мл грейпфрутового сока
- 250 мл ананасового сока
- 250 мл лимонного сока
- 250 мл мандаринового сока
- 1 ст.л. апельсинового сиропа
Приготовление:
Наполните шейкер наполовину льдом и смешайте все ингредиенты.
Тщательно перемешайте и разлейте в стаканы, наполняя их до половины.
Разбавьте лимонадом и украсьте фруктами.
Наслаждайтесь!
3. Тропический коктейль
Да, зима нас балует тропическими фруктами. Так почему бы из них не приготовить яркий и аппетитный коктейль? Все, что вам нужно, уже находится на полках магазинов – сочное и новогоднее!
Состав:
- 1 яблоко
- 1 персик
- 1 апельсин
- 1 лимон
- клубника
- 1 л виноградного сока
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ч.л. корицы
Приготовление:
Очистите яблоко, персик и апельсин и нарежьте мелкими кубиками.
Промойте клубнику и нарежьте мелкими кубиками. Выжмите сок из лимона в отдельный стакан.
В миске смешайте виноградный сок, лимонный сок и кусочки фруктов. Добавьте сахар и корицу.
Смешайте и поставьте коктейль в холодильник. Подавайте охлажденным.
4. Коктейль «Диабло»
Самый простой и самый замечательный коктейль. В нем всего два ингредиента, но его так любят дети. Ведь для них сочетание вкусов кислого лайма и сладкого лимонада – самое приятное и действительно новогоднее!
Состав:
- 100 г сиропа из лайма
- 1 л лимонада
- лайм, нарезанный колечками
Приготовление:
Распределите сироп лайма по стаканам и залейте лимонадом. Украсьте стаканы дольками лайма и подавайте.
5. Томатный коктейль
Безалкогольные коктейли – не обязательно сладкие. Взрослых тоже можно порадовать чудесным напитком без содержания алкоголя, но способного их «зажечь»!
Состав:
- 1 л томатного сока
- 2 авокадо
- ½ ст. лимонного сока
- сушеный сельдерей, соль
- соус «Табаско»
Приготовление:
Очистите и нарежьте кубиками авокадо и разложите по стаканам. Сбрызните лимонным соком, посыпьте сельдереем, солью и добавьте Табаско по вкусу. Залейте томатным соком и поставьте в холодильник на 1 час.
Вы можете подавать его с закуской и к основному блюду. Для украшения используйте петрушку или мяту.
6. Свекольно-малиновый коктейль
Свекла и малина прекрасно сочетаются, особенно, если их дополнить клюквенным соком. Вы нисколько не разочаруетесь в этом напитке, подав его в новогодний вечер к мясу!
Состав:
- 150 г свеклы
- 60 г замороженной малины
- 1 ст. клюквенного сока
- 150 г йогурта
Приготовление:
Отварите свеклу, очистите и нарежьте кубиками.
Смешайте их с малиной и клюквенным соком.
Протрите массу через мелкое сито.
Разбавьте йогуртом и разлейте по стаканам.
Сверху можно украсить дополнительным йогуртом и зеленью. Подавайте!
Эти коктейли могут стать достойным украшением вашего новогоднего стола. Проявите фантазию и украсьте стаканы и поверхность коктейлей в новогоднем стиле, чтоб порадовать своих гостей и создать праздничную атмосферу. А какие коктейли готовите вы к Новому Году?