5 бутербродов с яйцами

Если вы едите яйца без дополнительных компонентов, то это тоже верно, ведь это замечательный продукт. Из них можно делать омлет, яичницу, яйцо-пашот или просто варить. Эти рецепты – еще один вариант для приготовления яиц. Сделайте с ними 5 разных бутербродов с яйцами, чтобы насладиться замечательным и полноценным завтраком, обедом или ужином…

1. Буррито с яйцом и паприкой

Пытаетесь сделать завтрак, который пополнит ваш запас энергии с утра? Яйца – это идеальный источник белка, который прекрасно восстанавливает силы, а также повышает силу мышц. Приготовив этот бутерброд, вы можете быть уверены, что вы едите пищу, которая принесет пользу вашему телу и поможет даже потерять вес.

Время приготовления: 25 мин

Состав для буррито с яйцами и паприкой:

1. 1 ст.л. маргарина или сливочного масла
2. ¼ ст. нарезанного зеленого лука
3. ½ средний зеленый перец, нарезанный
4. ½ средний красный болгарский перец, нарезанный
5. ½ средний желтый перец, нарезанный
6. 6 яиц
7. 2 ст.л. молока
8. ½ ч.л. соли
9. 1/8 ч.л. перца
10. 4 лаваша, разогретых
11. ½ ст. молотого острого сыра

Вот как приготовить буррито с яйцами и паприкой:

Растопите маргарин в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и сладкий перец, готовьте 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими, периодически помешивая. Между тем, в средней миске смешайте яйца, молоко, соль и перец, хорошо взбейте. Залейте яичной смесью овощи в сковороде. Уменьшите огонь до среднего, варите 4-6 минут, пока яйца не проготовятся, часто помешивая. Выложите смесь на теплые лепешки в равном количестве, посыпьте сыром, сверните и подавайте.

2. Бутерброд с яйцом, ветчиной и салатом

Я люблю бутерброды с яичным салатом, но его можно есть и без бутерброда. Поэтому, когда я нашла этот рецепт, который сочетал в себе вареную ветчину, брокколи, зеленый лук с другими ингредиентами, я поняла, что должна внести его в этот список. Этот рецепт яичного сэндвича просто просит: «Приготовь меня!»

Состав для бутерброда с яйцами, ветчиной и салатом:

1. ½ ст. нарезанной вареной ветчины
2. ½ ст. нарезанного брокколи
3. ½ ст. нарезанного сельдерея
4. ½ ст. майонеза или салатной заправки
5. 1 ст.л. нарезанного свежего зеленого лука
6. 2 ч.л. нарезанного свежего или ¾ ч.л. сушеных листьев майорана
7. ¼ ч.л. соли
8. 3 яйца, сваренных вкрутую, нарезанные
9. листья салата
10. 8 ломтиков цельнозернового хлеба

Вот как приготовить бутерброд с яйцом, ветчиной и салатом:

В миске смешайте все ингредиенты, кроме салата и хлеба. Выложите листья салата на 4 ломтика хлеба. Выложите яичную смесь на листья салата. Положите остальной хлеб сверху.

3. Бутерброд с яйцом и копченым лососем

Я люблю яйца и люблю лосось, сложите их вместе и получите прекрасное сочетание! Великолепный цвет этого бутерброда очень соблазняет меня и просится в рот! Раньше я не готовила яйцо-пашот, но обязательно хочу научиться. Если вы разделяете это желание со мной, то начните именно с этого рецепта, ведь он достаточно прост и наверняка получится отлично!

Состав для бутерброда с яйцом и копченым лососем:

1. 4 ст. воды
2. 1 ст.л. белого уксуса
3. 4 больших яйца
4. ¼ ст. творога
5. 2 ст.л. измельченного красного лука
6. 1 ст.л. нарезанного укропа
7. 3/8 ч.л. кошерной соли
8. 4 ломтика цельнозернового хлеба, поджаренного
9. 1 стакан свежей рукколы
10. 120 г копченого лосося
11. ¼ ч.л. ложки черного перца

Вот как приготовить бутерброд с яйцом и копченым лососем:

Закипятите воду и уксус на среднем огне. Пока вода кипит, вбивайте туда яйца по одному и варите их до желаемой степени готовности. Смешайте сыр, лук, укроп, и 1/8 ч.л. соли и намажьте этой смесью каждый ломтик хлеба. Сверху выложите рукколу и лосось. Яйца выньте шумовкой и положите на каждый бутерброд по одному. Посыпьте ¼ ч.л. соли и перца.

4. Бутерброд с салатом из яиц и авокадо

Возможно, я уже упоминала яичный салат, но несколько другой его вариант. Я не могла пропустить этот рецепт! Уверена, что добавив в салат авокадо и шпинат, вы получите совершенно новый и уникальный вкус! Авокадо в салатах и на бутербродах всегда выделяет их среди других похожих. Поэтому, увидев этот рецепт, я хочу побыстрее купить этот плод и приготовить себе полезный и аппетитный бутерброд.

Состав для бутерброда с салатом из яиц и авокадо:

1. 7 яиц, сваренных вкрутую
2. 120 г йогурта
3. 2 авокадо
4. 1 стебель сельдерея, нарезанный
5. 1 ст. рубленного шпината
6. острый перец по вкусу
7. хлеб, по вашему желанию

Вот как приготовить бутерброд с салатом из яиц и авокадо:

Как только яйца остынут, очистите их и разомните с йогуртом. Посыпьте солью и перцем. Очистите авокадо и сделайте из них пюре. Добавьте немного соли и перца, если вы хотите. Смешайте яйца с авокадо. Смешайте в чашке шпинат и сельдерей. Добавьте острый перец. Выложите массу на хлеб и подавайте.

5. Яичный бутерброд со спаржей и ветчиной

Если вы хотите сделать элегантные бутерброды с яйцом, чтобы угостить своих друзей или родственников, то яичный бутерброд со спаржей и ветчиной – именно то, что вы ищете. Надеюсь, он вам понравится.

Состав для яичного бутерброда со спаржей и ветчиной:

1. 2 ст.л. оливкового масла
2. 8 спарж, без твердых концов
3. 1 свежая веточка розмарина
4. 2 ломтика твердого хлеба, например, чабатта
5. ¼ ст. тертого сыра пармезан
6. 2 больших яйца
7. 4 тонких ломтика ветчины
8. ¼ ч.л. соли
9. ¼ ч.л. свежемолотого черного перца

Вот как приготовить яичный бутерброд со спаржей и ветчиной:

Нагрейте 1 ст.л. масла в большой сковороде на сильном огне. Добавьте спаржу и обжарьте до мягкости (около 5 минут). Переложите спаржу на тарелку. Добавьте оставшееся масло и розмарин на сковороду. Готовьте розмарин около 2 минут, затем удалите его. Положите ломтики хлеба в сковороду и слегка прожарьте с каждой стороны. Посыпьте 2 ст.л. пармезана каждый кусок хлеба, жарьте, пока сыр не начнет плавиться и хлеб будет становиться коричневым. Переложите хлеб на тарелку. Уменьшите огонь до среднего, и в той же сковороде, аккуратно пожарьте оба яйца до желаемой готовности. Выложите на каждый кусок хлеба 2 ломтика ветчины и половину спаржи. Выложите сверху яйца и посыпьте солью и перцем. Приятного аппетита!