4 рецепта салата для романтического ужина 8 Марта

1. Салат из осьминога для любимой

Ингредиенты

1. Осьминоги — 1 кг
2. 0,5 стебля черешкового сельдерея
3. 1 зубок неочищеного чеснока
4. 2 веточки петрушки
5. 2 Стебли сельдерея
6. 30 мл. белого винного уксуса
7. свежемолототый черный перец
8. соль по вкусу

Приготовление

1. Помойте сельдерей, петрушку и чеснок. Удалите клюв осьминога, внутренности и «отбейте» его. Положите осьминога в холодную воду, добавьте чеснок, сельдерей и 2 веточки петрушки. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, посолите и варите ровно 40 минут на умеренном огне. Кастрюлю уберите с огня и оставьте остывать.

Читайте также — 7 легких блюд для романтического ужина

2. В отдельную миску налейте масло, винный уксус, добавьте соль и перец. Взбейте массу до однородного состояния, используя венчик. Порежьте сельдерей небольшими кусочками, сложите в отдельную миску и залейте соусом.
3. Вытащите теплого осьминога из воды и мелко нарежьте.
4. Добавьте порезанные кусочки осьминога в миску с сельдереем и хорошо перемешайте. Оставьте салат в таком виде при комнатной температуре на 20 минут, а затем подайте.
5. Приятного аппетита!

Если вы решились приготовить изысканный рецепт салата, но еще не определились с выбором, тогда эта часть статьи как раз вам и нужна. Я предлагаю познакомиться с видеороликом, в котором вы увидите, как приготовить салат из осьминога. Согласитесь, такой рецепт довольно редкий и изысканный. Он вполне понравится вашей возлюбленной. Итак, переходим к просмотру видеоролика с мастер-классом по его приготовлению от шеф-повара!

Салат из осьминога для любимой

2. Праздничный салат для любимых женщин

Ингредиенты

1. Готовые кольца кальмаров и мясо креветок по 50 г
2. Сливки 35 % — 1 стакан
3. Апельсиновый сок — 1 стакан
4. Перепелиные яйца — 5 шт.
5. Зерно пророщенное — 20 г
6. Перец болгарский — 1 шт.
7. Листья салата

Приготовление

1. Сок выливаем в сотейник и ставим на огонь. Выпариваем жидкость на половину (до состояния жидкого киселя). В апельсиновый концентрат выливаем сливки.

Читайте также — 9 рецептов салата из морепродуктов

2. Пока готовится заправка, нужно запечь болгарский перец. Как только заправка начинает густеть, убираем ее в холодное место.
3. Мелко нарезаем кольца кальмаров, затем креветки. Сварены вкрутую перепелиные яйца режем средними кусочками.
4. Нарезаем листья салата. Можно просто рвать, а можно ножом резать. Измельчаем запеченные перец.
5. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем нашим соусом.
6. Приятного аппетита!

Если вы хотите приготовить для своей любимой салат, то вы должны полностью забыть о мясе, ведь блюдо предназначено не вам, поэтому преобладающие продукты в салате должны быть легкими, например, морские продукты. В данной части статьи я предлагаю вам познакомиться с видеороликом, в котором будет представлен мастер-класс с подробным описанием и рассказом о приготовлении салата для любимой женщины. Итак, смотрим видеоролик!

Праздничный салат_290

3. Праздничный салат «8 Марта»

Ингредиенты

1. 150 г красной икры
2. 300 г филе слабосолёной красной рыбы
3. 1 авокадо
4. 1 сладкий болгарский перец
5. 1/4 пекинской капусты
6. сок лимона
7. 200 г майонеза

Приготовление

Читайте также — 5 замечательных рецептов свежих весенних салатов

Нарезаем небольшими кубиками очищенные перец и авокадо, рвём туда же небольшими кусочками капусту, загружаем очищенную и мелко нарезанную рыбу и поливаем всё лимонным соком. Перемешивая, добавляем майонез и украшаем салат красной икрой — можно слоем сверху, можно перемешать.

Праздничный салат: «8 Марта» — это простой и вкусный рецепт салата, который готовится очень быстро и просто. На его приготовление уходит совсем мало времени и сил. Так что, дорогие мужчины, если у Вас есть сложности в приготовлении блюд, то это тот рецепт, который вам под силу. Итак, в этой части статьи вы увидите мастер-класс по приготовлению праздничного салата: «8 Марта», где весь процесс приготовления подробно показан! Смотрим!

Вкуснейший салат к 8 Марта — праздничный салат с красной икрой

4. Праздничный салат «Святой Даниеле» на 8 марта

Ингредиенты

1. смесь салатных листьев — 120 гр;
2. очищенные королевские креветки — 6 шт;
3. консервированная кукуруза — 50 гр;
4. сырокопченая ветчина — 100 гр;
5. копченый бекон — 6 полосок;
6. редис — 4 шт;
7. груша — 1 шт;
8. шампиньоны — 6 шт;
9. лавровый лист — 2 шт;
10. чеснок — 1 зубчик;
11. петрушка — 1 веточка;
12. бальзамический уксус;
13. оливковое масло;
14. соль, перец;
15. бренди 30 мл.

Приготовление

1. Королевские креветки очистить от панциря и завернуть в тонкие полоски бекона. На сковороду налить немного оливкового масла, добавить к нему лавровый лист, веточки петрушки, раздавленный зубчик чеснока и хорошо прогреть. Затем выложить креветки в беконе, слегка посолить, поперчить и обжарить пару минут с каждой стороны до образования румяной корочки.

Читайте также — 5 быстрых и несложных блюд для чудесного ужина

2. Следующее действие нужно выполнять очень аккуратно, так как оно классифицируется как высший пилотаж кулинарного искусства. Налить в сковороду немного бренди (или коньяка) и поджечь. Сковороду с креветками убрать с огня и дать им «отдохнуть» несколько минут.
3. Тем временем можно приступать непосредственно к самому салату. В большую чашку поместить смесь салатных листьев. Свежие шампиньоны тонко нарезать соломкой и отправить в чашку.
4. То же самое действие повторить с ветчиной и грушей. Далее идет консервированная кукуруза. Следом — редиска, потертая на терке. Осталось приправить солью, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
5. Все хорошо перемешать, можно даже руками, и выложить на красивую тарелку. Сверху салата расположить жаренные креветки в беконе. Также можно украсить кусочками груши.
6. Простой и оригинальный салат «Санта Даниеле» готов! Приятного аппетита!

Приготовление праздничного салата: «Святой Даниеле» не займет много времени и денег. В этой части статьи вы увидите мастер-класс по приготовлению салата со всеми подробными объяснениями. Итак, смотрим видео!

Праздничный рецепт от повара из Италии