Я знаю, что завтрак — это самый важный прием пищи дня, но бывает, что у нас не хватает времени на него. К тому же очень хочется, чтобы наш завтрак был полезным и питательным.
Предлагаем 17 способов сделать завтрак полезным, которые я использую каждое утро.
1. Овсяная каша
Правильно приготовленная овсяная каша может быть очень полезной и вкусной. Мне нравится каша из дробленой овсянки, цельного зерна и с множеством вкусных добавок. Это так питательно и вкусно!
2. Фриттата
Мне нравится кушать на завтрак это вкусное и полезное итальянское блюдо. Фриттата — блюдо из яиц, похожее на киш (открытый пирог с начинкой из взбитых яиц, сыра и других ингредиентов). Фриттата готовится быстро и легко, что так удобно утром. Мой самый любимый рецепт, который я вычитала в The New York Times, — фриттата с артишоками. Приготовь артишоки с вечера, чтобы сохранить больше утреннего времени.
3. Блины
Читайте — 4 превосходных рецепта для блинов
Я знаю, что блины — это не очень полезное блюдо на завтрак, но, поверь, очень легко заменить традиционный рецепт приготовления блинов более полезным и вкусным. Кроме того, блины очень быстро готовятся (всего за несколько минут).
4. Домашний хлеб
Несколько лет назад моя мама отдала мне хлебопечку, и только сейчас она мне пригодилась в выпекании домашнего хлеба. Это так просто, с вечера положить все нужные ингредиенты, включить, а утром наслаждаться свежеиспеченным домашним хлебом. Я намазываю на хлеб маргарин или же джем без сахара.
5. Гранола
Моя невестка поделилась со мной рецептом приготовления домашней гранолы, должна признаться, это очень вкусно! Я люблю кушать гранолу с молоком или же йогуртом по утрам или просто взять с собой, когда опаздываю. В наше время гранолу можно сделать на любой вкус!
6. Смузи
Мне очень нравятся смузи, которые продаются в магазинах, но с тех пор, как я услышала, что в них содержится большое количество калорий и жиров, решила делать смузи дома. Я могу делать смузи из спелых фруктов и на свой вкус. Я люблю замораживать смузи в формочках для мороженого. Такие смузи хороши в жаркие летние дни.
7. Йогурт
Читайте — 7 рецептов прекрасных домашних йогуртов с натуральными добавками
Йогурт — быстрый и полезный завтрак. Мне нравятся йогурты из цельного молока с живыми активными бактериями, которые улучшают мое пищеварение. Я люблю кушать йогурт просто так, добавлять его в гранолу домашнего приготовления или же приготовленную овсяную кашу.
8. Свежие фрукты
Ты думаешь, свежие фрукты кушают только для поддержания иммунитета? Еще это вкусный и полезный завтрак! Быстро, вкусно и полезно. Можешь приготовить фруктовые салаты на завтрак, например, цитрусовый фруктовый салат (мой любимый), или съесть половину грейпфрута, свежий киви или арбуз.
9. Протеиновый коктейль
Честно говоря, я не очень люблю начинать свой день с коктейлей, потому что я не чувствую себя сытой после них. В Интернете я нашла рецепты протеиновых коктейлей, которые делаются не из расфасованного порошка. Мне нравятся такие коктейли, это действительно сытный завтрак, особенно подходящий, когда я опаздываю.
10. Буррито
Одно из моих любимых блюд — фастфуда в McDonald’s, которое я люблю кушать на завтрак. Я подумала, что могу приготовить такое же блюдо у себя дома так же быстро, как это делается в McDonald’s. Домашнее буррито намного полезнее и вкуснее!
11. Кексы
Так приятно зайти в кафе и съесть один большой, вкусный кекс. Но после просмотра передачи, в которой говорилось, что такие кексы не очень полезны для нашего здоровья, я нашла в Интернете рецепт приготовления вкусных и полезных кексов из бананов, овсяной крупы и отрубей. Существует много рецептов приготовления вкусных и полезных кексов, которые ты можешь приготовить вечером, чтобы утром было больше времени.
12. Запеканка
Я не имею в виду ту запеканку, которую моя семья кушает в рождественское утро, которая содержит много калорий и жиров. Я имею в виду полезную запеканку с овощами. Почему мне так нравится кушать запеканку на завтрак? Просто потому, что я могу приготовить ее заранее, и одной запеканки может хватить на несколько дней. Просто разогрей ее в микроволновой печи — и завтрак готов!
13. Омлет со шпинатом
Если у меня нет времени на фриттату, я готовлю омлет со шпинатом. У меня всегда есть в холодильнике заменитель яичного белка и замороженный шпинат. Я просто взбиваю яичный белок, выливаю его в сковороду и в последнюю минуту добавляю размороженный шпинат. Легко, быстро, вкусно и полезно!
14. Ячмень
Недавно я купила упаковку ячневой крупы, которую никогда не пробовала. Оказалось, это очень вкусно! На обратной стороне упаковки был отличный рецепт приготовления полезного блюда из ячневой крупы. Я кушаю ячневую кашу на завтрак несколько дней в неделю. Рецепт простой: вечером приготовь кашу согласно способу приготовления, указанному на упаковке, поставь в холодильник, утром разогрей в микроволновой печи, добавь изюма, нарезанных яблок, немного корицы и нежирного молока, и вкусный, полезный завтрак готов!
15. Творог
Творог — один из самых полезных продуктов, особенно если речь идет о завтраке. Почему? Он богат белком, который долго усваивается и дает ощущение сытости, поэтому утро — идеальное время для употребления этого продукта. Еще один плюс- универсальность. Творог можно есть с фруктами, орехами, медом, ягодами, а также приготовить из него сырники, запеканку или просто взбить в блендере в мусс, добавив корицу или что-то другое по вкусу.
16. Правильный бутерброд
Правильный — это значит без колбасы и белого хлеба. Но это не значит, что он будет не вкусный! Скорее, наоборот — и вкусно, и полезно. Для того, чтобы приготовить такой завтрак тебе понадобиться зерновой хлеб или с отрубями. По вкусу выбери себе, чем намазать. Например, паштетом из авокадо, тунцом или перетертым творогом с зеленью. Сверху можно выложить что-то овощное и зелень. Также для такого бутерброда отлично подойдет семга и куриная грудка.
17. Рыба
Не удивляйся, но рыба также один из наилучших вариантов начала дня. В ней содержатся белки и полезные жиры, за которые организм всегда скажет “спасибо”. Есть рыбу можно любую, но лучше отварной или запеченной. А если добавить к ней свежие овощи и зелень, то получится просто идеальный завтрак.
Существует старая поговорка: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу». Я знаю эту поговорку, и теперь завтрак я кушаю сама. Теперь и ты знаешь 17 способов, как сделать завтрак полезным. Попробуй их и поделись результатами! Обязательно прочитай статью о том, какие продукты вредны на завтрак.